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滋賀＞kikito＞大林恵子さん セトレマリーナびわ湖では、家具やツールに滋賀県産材の木材を多く使っています。朝食で使用 […]
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光洋製瓦株式会社／開発室 室長 笹田裕子さん 姫路城から北上し生野銀山へと向かう道中、「銀の馬車道」と呼ばれた道がありま […]
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滋賀＞北川農園＞北川圭一さん 滋賀県守山市にある北川農園は、減農園薬にこだわった安全安心の梨を栽培する果樹園です。4代目 […]
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滋賀＞古株牧場・湖華舞＞古株つや子さん 滋賀県竜王町の竜王インターチェンジそばを車で走ると、突如牛舎とアイスを片手に走る […]
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植村牧場／ 黒瀬 礼子さん 奈良市内を車で走っていると、住宅地に突如現れる「植村牧場」さん。4代目の黒瀬礼子さんの曽祖父 […]
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昨年、兵庫県たつの市にある「井土糀店」の井戸さんにお願いしてセトレオリジナル味噌の仕込みでいただきました。 仕込んでから […]
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セトレでは館内で提供するコーヒーは “ コーヒーハンター ” José ホセ 川島良彰氏率いる株式会社ミカフェートの監 […]
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飲むお出汁シリーズ第2弾！淡路島のお野菜を使った飲むお出汁を作りました。 ドリップパックタイプだから、コーヒーのように手 […]
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昨年より開発中だったセトレパスタソース。6ヶ月以上の時間を経て、いよいよ商品を皆様のお手元へお届けできる時がきました。 […]
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日本酒・梅酒につづきまして、現在SETREオリジナルの”味噌”の商品開発をしています。 今回、セトレオリジ […]
2021-08-26