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植村牧場／ 黒瀬 礼子さん 奈良市内を車で走っていると、住宅地に突如現れる「植村牧場」さん。4代目の黒瀬礼子さんの曽祖父 […]
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さかもと養鶏／ 阪本雅さん・未優さん 春になると桜で彩られる吉野、その入り口にあるのが五條市です。この町で生まれ育ち、養 […]
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たつみ茶園／ 巽 直弥さん・千沙さん 奈良県北東端に位置する月ヶ瀬は、大和茶のふるさと。日本でも指折りのお茶の生産量を誇 […]
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淡路島／平岡農園／平岡まきさん 淡路島で60年以上にわたり、みかん・レモン農家として農業を営む平岡さんご一家。おじいちゃ […]
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神河町／仙霊茶／野村俊介さん 2018年から神河町に移り住み、300年続いてきた「仙霊茶」と呼ばれる茶園を継承した野村俊 […]
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セトレでは館内で提供するコーヒーは “ コーヒーハンター ” José ホセ 川島良彰氏率いる株式会社ミカフェートの監 […]
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飲むお出汁シリーズ第2弾！淡路島のお野菜を使った飲むお出汁を作りました。 ドリップパックタイプだから、コーヒーのように手 […]
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昨年より開発中だったセトレパスタソース。6ヶ月以上の時間を経て、いよいよ商品を皆様のお手元へお届けできる時がきました。 […]
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日本酒・梅酒につづきまして、現在SETREオリジナルの”味噌”の商品開発をしています。 今回、セトレオリジ […]
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セトレオリジナル・スパイスカレーの５商品目の販売をはじめました。 ラストはセトレならまちの鹿肉のこくうまスパイス黒カレー […]
2021-08-26